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【至弘12周年庆】

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©08年窖藏老茶头

老茶头为啥这么火呢?还不是因为它长得不好看既耐泡又醇滑。

老茶头又叫“疙瘩茶”,是普洱茶在发酵过程中,根据需要经过反复不断的翻堆,晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,就不断分泌出比较粘稠的果胶,将茶叶粘在一起而形成的不易解散的团状茶。

普洱渥堆的时候能结成茶沱的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。所以,每一颗老茶头都含有一个芽头以上,好的老茶头香气纯正,气息清新爽朗,条索清晰,口感醇和、甘甜顺滑,叶底要红匀明亮。

除了有普洱熟茶的内质外,还含有更丰富的果胶质。相比正常的熟茶,它对肠胃道的保健功效明显,饮之清凉解渴,帮助消化解牛羊热毒及酒毒,祛除疲劳,提神醒脑,减肥降脂等。

放入透明玻璃壶煮泡,听着噗噗的水声,嗅着淡淡的茶香,沉浮之间,茶汤醇厚柔滑,红明透亮,甘甜粘化。相对于一般的茶而言,其汤更浓厚,陈香明显。清朝阮福在《普洱茶记》中就有:"疙瘩茶,味最酽"的记载。

至弘窖藏老茶头

与2008年至弘熟砖同宗同源,甜滑无双。

比起一般的普洱茶,至弘窖藏老茶头的特点就是入口厚重,拥有沉稳、醇厚、大气的内涵,顺滑感从舌面直入喉头,枣香味突出,如米汤一样浓郁。

发酵过程中,原料越是嫩尖部分越容易产生果胶,也就越容易黏成块状,嫩尖芽头的优点就是茶汤稠滑度和醇厚度高,缺点就是品相不那么好看。至弘窖藏老茶头经过纯手工挑拣,保证一贯优秀的品质。

9年窖藏,一朝惊艳。年轻熟普的燥感早已褪尽,香甜绵长,恰是品饮最佳时期。

搭配定制款生态实木盒精装,可谓秀外慧中,送礼、存茶,两相宜。

耐泡

你会惊叹它的耐泡程度,泡到第20泡后,喝起来依然是甘甜的。如果还是舍不得扔掉,可放入壶中煎煮,别有一番滋味,茶韵犹在。

至弘08年窖藏老茶头

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