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亲历湄潭万亩茶海采茶 台媒点赞“贵州茶和台湾茶各有风情”

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两岸媒体在湄潭永兴万亩茶海拍摄贵州茶两岸媒体在湄潭永兴万亩茶海拍摄贵州茶

“哇!你闻闻看,这个茶真的很香哎,连杯盖都是一股花香味……”7月31日一早,“两岸媒体多彩贵州行·逐梦乡村”主题采风团一行14人,先后抵达湄潭永兴万亩茶海和湄潭县云贵山沁园春休闲观光庄园(又名“沁园春茶庄”),听当地茶艺师介绍贵州茶文化,通过采茶、品茶,体验了贵州茶干净茶的魅力,尤其让台湾媒体对贵州茶文化有了进一步的认识,也更清晰地感受到生态与经济产业融合发展的完美结合。

台中广播公司节目部组长刘淑雯尝试手工采茶台中广播公司节目部组长刘淑雯尝试手工采茶

作为贵州茶业第一县的湄潭,近年来所产的“湄潭翠芽”“遵义红”“湄江翠片”等品牌茶叶享誉中国,同时得益于贵州大生态战略、山地公园建设,让当地很多茶园变景区、茶园变公园,再加上湄潭得天独厚的生态环境、庞大的产业体系和茶旅一体产业的发展,让湄潭茶脱颖而出。

东森电视台采访贵州湄潭沁园春茶业有限公司总经理赵吉伟东森电视台采访贵州湄潭沁园春茶业有限公司总经理赵吉伟

用贵州湄潭沁园春茶业有限公司总经理赵吉伟的话说:“这里是产高端茶的好地方,好茶是种出来的,再好的师傅也只能做出茶的香气,做不出茶的好质量”。

对于同样拥有丰厚茶文化的台湾,在场的台湾媒体通过此次对贵州茶文化的深度体验采访后感慨,尽管两岸茶文化的发展阶段不尽相同,但所产生的流动和碰撞都让他们深有体会。

东森新闻云大陆中心记者马叔安拍摄湄潭茶东森新闻云大陆中心记者马叔安拍摄湄潭茶

“两岸在品茶上都已经形成一种文化,但喜好又有区别,台湾喝茶讲究香气和烘培的手法,比如台湾的红茶会引入一种生物科技手段,改良茶叶冲泡后的品质,相比我今天喝到的贵州茶的话,台湾茶香味比较浓。”联合报大陆新闻中心记者戴瑞芬告诉记者,不过湄潭的生态真的太好了,这里的茶刚入口香味略淡,但回味悠长,“台湾茶和贵州茶各有风情啦!”

联合报大陆新闻中心记者戴瑞芬正在采访记录联合报大陆新闻中心记者戴瑞芬正在采访记录

戴瑞芬还表示,台湾茶会“说故事”、开发一些茶特产,比如台湾有“茶糖”,就是用茶制作的一种糖,茶味很浓、甜度很淡,也有生津止渴的作用,很受民众欢迎。

在相当长的一段时间里,台湾都在茶文化传播中扮演着文化输出的角色,不可否认大陆这些年茶业也在突飞猛进,这些无不归功于中国几千年茶文化的积累。在当天的采风活动中,在场台湾媒体提到,短短半天的行程,让他们了解到贵州茶业正在崛起,而且刚好碰到互联网迅猛发展的时代,整个进程就完全不一样了,网络这块跳板让整个贵州茶产业可以最快接触到新的东西,包括信息获取的方式、文化交流的方式、商品售卖的模式以及科技创新的手段等等,让大家接受度很快的同时,又能创建自己的茶叶品牌,形成一个良好的产业链融合发展。

东森电视台拍摄采茶记录片东森电视台拍摄采茶记录片

在湄潭与贵州茶亲密对话后,采风团一行于当日下午又赶赴到位于凯里的“云谷田园·生态农业观光公园”,作为“黔台农业合作示范基地”,这里也是贯彻落实国台办“31条”和贵州“64条”惠台措施,加上相关政策资金等扶持成长起来的台资企业。

两岸媒体采访云谷田园相关负责人两岸媒体采访云谷田园相关负责人

正如云谷田园相关负责人所说,“通过招商引资,成功引入台湾精致农业,加上积极推进土地流转、构筑现代休闲观光农业发展平台、实施新型农民培训、强化基础设施建设等方式,云谷田园真正实现了‘黄土变黄金、田园变公园、农民变股民’的‘三变模式’,完美诠释了黔台农业合作的成果。”

采风团一行于云谷田园合影采风团一行于云谷田园合影

实地走访了解后,两岸媒体纷纷表示,随着贵州当地政府加大扶持力度、提升服务水平,改善营商环境,在黔台资企业在精细化管理、精致农业发展理念、优良品种种植加工技术及生物科技等方面具有示范引领作用,企业发展前景良好,极大帮助了在黔台资企业发展壮大,同时鼓励了企业增强在黔发展的信心和决心,努力经营安心发展,最终取得良好的社会和经济效益。

来源:贵州省人民政府台湾事务办公室

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