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茶知识:这些老茶的作假方法,你可能想都想不到!

      编辑:茶说       来源:茶说网
 

普洱茶最大的魅力就在于越陈越香这个特性。品质优良的普洱茶,以恰当的存储方式,在合理的存储期限之内,价值会随着时间的增加而逐步提升,所以一些老茶价值较高。这也使得一些不良商贩,为了谋求利润,而去造假。目前市场上制作假老茶的办法可谓是五花八门,让人眼花缭乱,茶友们稍有不慎就会掉坑里!今天就来看看这些老茶的作假方法吧!有的真的是想都想不到、想都不敢想!

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>>>编造历史,夸大年份

普洱老茶作假成本最低,较为常见的就是编造历史来夸大年份。其做法一般是将茶冠之以“百年老茶”之类的词语,还会将老茶“茶龄”合理的故事化,呈现年代温情;除此之外,有的商家会加上某些知名品牌或者老茶号的名号,到处宣扬。

>>>湿仓茶冒充老茶

湿仓茶是指在湿度较高的环境中存储的普洱茶。适宜的温湿度能够促进普洱茶的后期转化,在合理的、精准的温湿度调控和优良的存储环境管理之下,能够造就一些品质优良的茶品。但若是温湿度较高,就容易导致普洱茶霉变、受潮,一些无良商家便会将这些劣变的茶以老茶的名义出售给消费者,更过分的是忽悠消费者将劣质茶的“霉味、杂味”等当作“陈香、老味”。误导消费者对普洱茶的正确认知,还不顾劣质普洱茶中的有害物质对人体的伤害。

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>>>高湿、密闭环境洒水做旧

高湿、密闭环境洒水做旧可以说是湿仓的升级版,其恶劣程度在湿仓茶冒充老茶之上。一般做法就是将普洱存储在地窖、防空洞、土房、溶洞等通风较差、相对密闭、湿度较高的环境之中,并且在茶叶上洒水加湿,从而加速普洱茶的陈化,但这种转化是以杂乱的菌类滋生和普洱茶本质破坏为代价的。

这样的环境卫生条件极差,茶叶在这样的环境之中极易生虫、霉变,同时这些假茶的包装经过虫子的啃食、霉菌滋生腐蚀,会显得与老茶的外包装格外相似,从而误导普洱茶消费者。

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>>>高温、高湿、烘焗做旧

高温、高湿、烘焗做旧是指将普洱茶置于相对密闭的环境之中,反复增温增湿,使得普洱茶在持续的高温、高湿环境中发生剧烈的温热氧化作用,促使普洱茶极快速的“变老”。有的不法商家还会持续的洒水配合高温烘焗,来使新茶快速呈现出老茶所具有的一些外形特征,如外表油润、红褐等,从而达到变老的目的。这样做出的普洱茶“老茶”没有什么品饮价值。

>>>使用化学药品做旧

使用一些化学药品也能够使普洱茶快速“变老”。现在一些不法商贩常使用的化学药品为高锰酸钾。高锰酸钾是氧化性最强的化学药剂之一,用具有强氧化性的高锰酸钾溶液浸泡普洱茶或者通过其他方式加入普洱茶之中,就会将普洱茶快速氧化而变得陈腐,从而来冒充老茶。

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>>>“鞋油普洱”类仿古做法

“鞋油普洱”是2014年3·15打假期间被发现的新型普洱茶造假方式。不法商贩用猪膀胱、猪肠衣将普洱茶茶饼或茶砖包裹,再添加鞋油、胶水等,使得新普洱茶呈现出油润、褐红、褐黑等老茶才具有的外边特征。

通过此法做出来的普洱茶,第一眼看上去的确会给人一种近似老茶的古朴陈旧之感,从外形上看几乎与真正的老茶一模一样。通过更高明手段制成的普洱仿古茶,单独从外形、色泽、包装来看,甚至比一些真的老茶还要更像老茶。

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