茶说网

安化百年茶叶教育史略(中)

      编辑:茶说       来源:茶说网
 

汪勇 张庆如

新中国成立后,安化县积极响应党和国家的号召,大力恢复和发展茶叶生产,茶叶教育得到高度重视,形成蓬勃发展之势,大量举办短训班,开设茶叶学校,在乡镇农校、职工学校、职业高中、职业中专中设立茶叶专业、开设茶叶栽培、采制等课程,解决茶叶人才缺乏的问题,进而为发展多层次的茶叶教育,逐步形成多层次的茶叶教育体系打下坚实的基础。

短期培训班:助推茶叶发展

从1950年开始,安化县多次举办茶叶短期训练班,除了本县还为省内外培训茶叶技术人员。1950年,安化茶叶试验场举办练习生训练班;1951年,为益阳专署主办茶叶生产技术训练班;1952年冬,负责主办了省农林厅茶叶产制技术训练班。1953年,受西南农村部委托,在褒家村设置了“西南茶叶干部学习班”,有四川、贵州、云南、广西、西康五省(区)保送来的同学10余人参加学习。1964年,县茶场红碎茶初、精制联合加工实验成功以后,该场为县内红碎茶厂、以及洣江茶场、邵阳地区茶铺茶场等20多个单位培训了大批红碎茶加工技术人员。

1958年以后,县内每年举办多期茶场场长短期培训班,多时达1000余人,培训茶叶产制技术。1972年举办一年制培训班一期,培训60人,除了茶场场长培训班外,每年还举办茶叶栽培与采制专业技术人员培训班。然后,通过他们去训练茶农,通过现场会、技术观摩、短会培训的形式,培训茶农,从外地聘请技师驻场、驻队带徒传技,派干部、骨干技术员外出学习;举办农民业余技校,组织技术座谈以及组织巡回报告团到场队讲课传艺,编印科技资料以及组织技术广播讲座等。

专业学校:茶叶生产的人才库

安化县茶叶学校和“五七”大学成为茶叶技师的摇篮。1958年7月,成立安化县茶叶学校,设在安化茶叶试验站,该校属半工半读专业学校,设初、高中班,学制两至三年,第一届招收学生46人,于1960年毕业。1959年,安化县茶叶学校与农业学校、畜牧学校合并,招收第二届学生,设有茶叶、农业、农机、园艺、畜牧五个班,学制三年,有学生300余人,1961年毕业,后因故停办。1965年安化县茶叶学校恢复招生,设高、初中班,共有学生76人,于1968年10月毕业。安化县茶叶学校在教学、科研和生产等方面有特色,1960年被评为县、地、省和全国的先进集体,学校负责人方永奎出席了全国文教系统的群英大会。安化县茶场为全县培训的人员总计在10000人次以上,满足了安化对茶叶生产技术人员的要求,也保留了一大批制茶技师和高级管理人才。

1968年以后,各地兴起了县办“五七”大学高潮,产茶县、茶场、国营茶厂兴办的“五七”大学设立了茶叶专业,安化县办的“五七”大学,内设茶叶专业,设在县茶场,称为第二分校,前后招收两个班,第一届1975年入学,41名学生,1976年毕业;第二届,1976年入学,44名学生,1979年毕业44人。这些毕业生相当于大专水平,毕业后就地参加茶叶生产,大多数成为茶叶生产中的骨干。

从上世纪80年代开始,安化县大力发展乡镇农校,上世纪80年代末,全县乡镇农校达58所,初步形成县、区、乡、村四级培训网络,并有岳溪、陈王、乐安、廖家坪4所乡农校先后达到省级示范乡镇农校标准。1990年11月,县农科教领导小组成立,各乡镇亦相应成立领导小组。全县配农教专干120人。至1991年底,全县已建立乡镇农科教中心36个,各中心皆以农校为依托,发挥“培训、示范、推广、服务”四大功能,深受农民欢迎。这些农校和科教中心大都开设了茶叶栽培和采制课程,培养了大量茶叶初级技术人才。

上世纪80年代初开始,安化县各地兴办职业教育,至上世纪80年代末全县职业学校达到了10所,安化职业教育,在全市、全省处于领先地位,这些职业学校也开设了茶叶栽培和采制专业。如:安化县农民技术学校,设在梅城镇东华乡南桥村,1983年8月筹备,1984年基建,1985年招收茶果班学生47名,11月3日开学,两年结业,培训茶树、果木栽培的专业技术人员;安化县职业中专,原名安化县第一职业高级中学,1984年由安化县第四中学改制而成,设在大福镇,1985年起正式招收学生,设有农作(含茶叶)、果蔬、畜牧三个专业。

实习场所:院校茶科学生的实践基地

从1950年开始,武汉大学、华中农学院、湖南农学院及中南茶干班、益阳、常德、长沙、黔阳等地区农校的茶叶专业学生来县茶叶试验场、唐溪茶场、安化茶厂、白沙溪茶厂等地实习,除了提供实习场所外,还负责教学及实习指导。湖南农学院1959年设茶叶专业以后,该专业所有学生基本上都来过安化实习,安化是他们首选实习基地。在提供实习场所的同时,也带来了新技术,通过相互交流,提高了技术水平,有一部分实习生毕业后就到安化的茶企就业,充实了技术力量。

随着茶叶生产的发展,人才需求量的递增,全省主产茶区的农业中等专业学校从1973年开始陆续成立果茶专业或茶果专业,前者以学果为主,兼学茶叶,后者以学茶为主,兼学果树。益阳地区农业学校也开办了茶果专业,这些农校为安化培育了一大批茶叶专业人才。

展开全文

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章