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爱喝普洱茶?那这种茶你值得一试!

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有的人爱喝红茶,有的人爱喝绿茶,人人对于茶都有自己的偏爱,自然就对自己偏爱的茶叶就更为了解,那么今天就来讲讲小编爱喝的普洱茶吧!

其实小编自从喜欢上普洱茶就像陷入爱情的恋人,难以自拔,说来也惭愧,虽然爱喝普洱茶并没有很深入的了解普洱茶,就像昨天一起喝茶的茶老师们提到的普洱茶"黄片",小编就像发现新大陆一样,今天和大家来聊聊普洱茶黄片吧!

"黄片"就是发黄的,比较老的茶叶,一般是茶青制作过程中,为了保证茶的质量,就会把老些,颜色偏黄的茶叶挑拣出来,其实,挑拣出来的这部分茶叶做出来的茶口感更加好,当然,这个好是树龄足够的古树茶才能体现的。

大家都知道嫩叶生茶刺激性强,涩感比较强烈,爱喝熟茶的朋友们可能会喝不习惯,古树普洱茶黄片就与此相反,无论是陈化之后还是当年新茶都非常的好喝,当然它也同样具备越陈越香的特点,新茶都好喝,陈化之后简直就是好到无以言表了。存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润都很好很有特点。

滇藏神韵古树茶黄片的特点就是,相较嫩茶,黄片本来就偏老,所以茶多酚,茶碱,咖啡碱的含量就偏少,在制作过程中,由于叶片更为厚实坚硬,叶面细胞就很少被破坏,同时也保留了较多的糖分,所以在口感上要更为柔顺,甘醇,涩感也没有那么强。重点是现在这类茶价格都不会太高,但是营养价值,口感都是不得不肯定的,没喝过的伙伴们值得一试哦~

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