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小罐茶最美村宴 带您品尝用茶叶做的美食

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山西人杰地灵,独特的地理环境和文化,孕育出山西独特的饮食文化,在山西有许许多多特色的美食,山西的名字不仅仅是面食,各种特色菜,令人馋涎欲滴,2019年7月7日,《FOOD WINE》, 在著名的旅游景点山西贾家庄村,和小罐茶联手,举办了一场舌尖上的盛宴。这一次盛宴是对中国村落之「美」的再次发现,彰显了小罐茶与现代生活的契合及传承发扬中国茶文化的决心。

村宴的餐茶精致、典雅且口味丰富,赢得了嘉宾们的认可。其中,以小罐茶为原材料所烹制的绿茶梅冻和茶香熏鸡两道菜肴尤为惹人注目,兼具色、香、味,创意、口感和营养价值俱佳,被现场嘉宾齐手点赞。活动当中,时尚、精致、品味的小罐茶将传承与现代融汇在一起,完美呈现出中国饮食文化独有的特色魅力,让嘉宾们在简单方便喝好茶的同时,感受传统中国茶的时尚现代之美,一位嘉宾在品饮小罐茶之后,不禁感叹,还是喝茶更舒爽。

以小罐茶为原材料所烹制的山西特色菜肴 绿茶梅冻

以小罐茶为原材料烹制的山西特色菜肴 茶香熏鸡

茶叶入馔在中国拥有悠久的历史,茶最早是当做一种药来使用,经常用来调理身体,随着人们生活水平的提高,人们保健意识的增强,茶叶越来越多的被人们当做一种食材,形成了一种独特的美食,茶膳。

下面就给大家介绍,常见的一些用茶做的美食。

普洱茶猪蹄

茶香猪蹄,最受女性朋友的欢迎,茶香猪手冷夜皆宜。猪蹄含有较多的蛋白质,脂肪和碳水化合物,不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品,茶香猪蹄的皮经过杂质在炖煮,吃起来更有嚼劲,肥而不腻,普洱茶又有减肥的作用,两者相得益彰,既可以美容,又不用担心发胖。

绿茶粥

绿茶粥可以去油腻,能够起到生津止渴,清香提神的作用,能够增强免疫力,缓解疲劳,最适合做早餐。

红茶鸡丁

鸡肉搭配上红茶,可以提高免疫力,强身健体,在保证色香味俱全的同时,又能给人一种不一样的味觉享受,别有一番风味。

品过用茶叶做的美食,再来一杯清香的小罐茶,感觉小日子越来越滋润,人生巅峰也不过如此,

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