茶说网

中国茶叶西传于何时呢?其经行的路径如何呢?

      编辑:茶说       来源:茶说网
 

编者按

中国茶叶西传的时间要晚得多,大致在14至17世纪,到19世纪,中国茶叶的传播几乎遍及全球。这是《图说中国茶文化》第十章"喜共紫瓯吟且酌"一一中国茶的外传与外国茶事的描述。那么,就让我们阅读"第一节 茶的外传与‘茶叶之路’”的记载吧!

茶叶西传的时间要晚得多。大致在14至17世纪,中国茶经陆路,首先出现在中亚、波斯、印度西北部和阿拉伯地区。通过阿拉伯人,茶的信息首次传到西欧。此时,欧洲传教士开始来到元和明朝传教,在为中西文化交流搭起桥梁时,也将中国的茶介绍到欧洲。

意大利传教士利玛窦就是突出的例子,《利玛窦中国札记》对中国的饮茶习俗的记载详细而具体。据陈椽《茶业通史》中介绍:“1559年威尼斯著名作家拉摩晓(1485—1557年,死后出版)著《茶之摘记》、《中国茶摘记》、《旅行剳记》3书出版,是欧洲最早述及茶叶的著作。”葡萄牙传教士克鲁兹于1556年在广州居住数月,观察到了中国人的饮茶情况,记入介绍中国的书《广州述记》中。(1569年出版)

下面,我们列举一组数据来说明中国茶叶在欧美传播的时间和路程:

1517年,葡萄牙海员从中国带去茶叶,饮茶才开始在欧洲传播。

1607年,荷兰人从海上来澳门将中国茶叶贩运到印度尼西亚。

1610年,荷兰直接从中国贩运茶叶,转销欧洲。

1618年,明使携带茶叶两箱历经18个月到达俄京以赠俄皇。

1613年,英国首次直接从中国贩运茶叶。

17世纪,茶叶先后传到荷兰、英国、法国,以后又相继传到德国、瑞典、丹麦、西班牙等国。

18世纪,饮茶之风已经风靡整个欧洲。欧洲殖民者又将饮茶习俗传入美洲的美国、加拿大以及大洋州的澳大利亚等英、法殖民地。

到19世纪,中国茶叶的传播几乎遍及全球。

茶与丝绸历来是中国对外贸易的一对“明珠”。如果说,中国在对外交往史上,有一条世界闻名的“丝绸之路”,那么,同样也有一条“茶叶之路”。它通过海路与陆路,将茶叶传播到世界五大洲的一百六十多个国家和地区,现在,全世界五大洲有50多个国家种植茶,有120多个国家的20亿人有饮茶习惯。

可以说,中国茶和瓷器、丝绸一样,几乎成了中国的代名词。

如果您喜欢此类文章,请关注或使用评论功能↓↓

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章