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大热天都爱喝的手打柠檬茶在家也能做,学会后再也不用出去买了

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现在正值大热天,最受欢迎的就是解渴饮品,例如柠檬茶就是其中的一种。在商场很多地方都可以看到三五成群的朋友聚在一起,围着小圆桌,人手一杯饮品,有的喝柠檬茶,有的喝奶茶,也有的喝纯水果茶等等。大家一边喝着饮品,一边谈天说地,好不惬意哦。我自己也是非常喜欢喝的,尤其手打柠檬茶。柠檬和茶的碰撞,再加上糖的调剂和冰块的冰感,在炎炎的夏日让人 一口一口吸允停不下来。这种不是那种普通的柠檬加水和蜂蜜所能代替的味道,也是手打柠檬茶的独特魅力所在。

但是呢一杯柠檬茶也不算便宜,例如就在挞柠买一杯普通的百香果柠檬茶也得十几块一杯。我也特别喜欢喝他们家的手打柠檬茶,就是感觉有点小贵,都够买一个不错的盒饭了。我爱喝所以就爱研究做法,今天就分享一个在家自制手打柠檬茶的方法,学会后想喝随时做,成本3-4元,味道一点不输外面卖的哦。反正每次我做的柠檬茶朋友和家人都爱喝,连挑剔的老公都说好喝。

【食材准备】

冰块(提前用制冰袋做好备用)

茶叶,我用的是带香气的红茶更好,喜欢喝绿茶的也可以用绿茶。

白糖适量

柠檬:建议用香水柠檬青色的那种。当然也可以青黄柠檬都买一点

百香果:我喜欢用百香果来搭配柠檬茶,也可以用凤梨或者西柚什么的来配

【做法步骤】

1、先熬糖浆吧,在锅里放入白糖和清水,开火不断搅拌,直到融为糖浆即可关火冷却备用。喜欢甜一点的可以熬多一点。

2、然后烧一壶开水,然后用一个大一点的容器泡上红茶或者绿茶,放在一旁稍微凉凉一下,过滤出茶叶备用

3、接下来把柠檬清洗干净,切成一片片的备用

4、第四步就是开始手打,柠檬要遭殃了。取几片柠檬放在雪克手摇杯里,用手打柠檬锤用力捶打10-20次,打出柠檬肉粒和皮的那股香味出来。没有买这种工具的可以用家里相似的工具简单代替一下,例如擀面杖什么的,哈哈。因为我经常做来喝,所以买了一整套的工具回来。

5、然后在雪克手摇杯中加入冰块,糖浆、百香果、最后倒入茶水盖上盖子,用手摇晃4-5次,摇匀后倒入饮品杯就完成了。其实有工具的话很快就搞定,味道相当不错。如果没有手摇杯的话就只能省去摇匀这一步,用勺子搅拌搅拌,味道与手摇的会有些差异,但也还可以。

(我做的是500ML的一杯的量;喜欢甜一点的可以多放点糖浆)

学会后长期想做来喝的建议还是买一套工具,比较经济实用哦。喜欢的一定要收藏,学会在家做起来。绝对不会让人失望的。自己和家人喝,或者待客都非常不错哦!

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