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福州365·百姓|程艳:抱璞以初心 传递茶之韵

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茶,以高山为宅,与白云相伴,得甘泉之沃,取山川之精华,与中国人相伴千年,程艳便是一爱茶之人,“我们将茶作为沟通自然与心灵的契机,追求自然与人文的契合,将好茶带给更多爱它的人。”

喝茶是趣味,品茶是人生,程艳爱茶,更爱中国茶文化。程艳最开始在茶学杂志工作,但杂志已经不能满足她对茶文化的解读,“用运营的思维去做茶,用人本位的思想去传递茶文化,我希望有个实践的基地。”

“稚园茶业作为一个小而美的茶学工作室,为大家推荐性价比高的小山场正岩茶的初衷到今天已沉淀4年。”程艳说,从最初的私人定制山场好岩茶到茶器,再到后期人文器物,希望最后能顺畅走到美学空间。

“当时跨界,一切都是归零,不知前路方向,只能抱璞以初心做事。”程艳说,稚园兼容着茶业、器物与匠心,热爱它,归纳它,发扬它,因为信念所以坚持。一方茶园,记录她与茶的故事。

“当真正从事这行才发现很多环节都是问题,不仅仅要关注茶叶的品质,并且要确保每年的标准都无限接近,在不停的磨合中精进,令我对茶有了新一层的认识。”程艳说。

“从事茶行业,既要有游艺的心态,又要有敬畏自然之心,在其中观天地,观万物,观自身。”程艳说,只有返回初心,才能做到大美廓然。手上的温度,心意的渗透,让程艳饮清了茶中的道理。

“坚持初心的观念让我学会慢慢前行,关注自我的成长,这是转入茶行业后一个额外的收获。”程艳说,大家喜欢来,坐下不愿走,做到了原来没有想到能做到的,这个成绩就很满意。

“泡茶可修身养性,品茶可体会人生。”程艳说,茶来自大自然,品味这杯清香甘冽的杯中之物,幽幽清香可浸润心田,静心品茶就可放松身心。

“茶无关花翎顶戴,无关珠玉绫罗,却关乎我们放缓的脚步,变换的视角,审美的趣味,平等的人生。”程艳说,“一切归零吧,自一个质朴的农人开始,从一杯生态的清茶出发,进入草本香、花香、果香、蜜香萦绕的茶园。”

“抱璞以初心,将茶的珍、雅、韵、味、德带给更多热爱它的人。”程艳说,“四时行焉,智慧生焉,天地有大美而不言,这也是稚园的slogan。”

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