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欣玉岩匠心制茶得到业界肯定

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中国食品安全网讯(章淑娟 记者陈家华)“福建宁德有很多好茶叶,值得被更多的人关注与品尝。”厦门欣玉岩茶业负责人陈宝丽在领取到“中国好茶”2019年春季茶王争霸赛“白茶”铜奖时这样说道。欣玉岩茶业秉承着“诚信经营,顾客至上”的经营理念,严格把关制茶步骤,用一颗专注与坚守的茶人匠心,专心于茶叶制作。经过二十年的不断积累与创新,“欣玉岩”茶叶备受肯定,获得了 2017春季“夏商茶世界杯”茶王争霸赛“白茶”铜奖,第六届海峡两岸茶文化季首届海峡两岸春茶茶王擂台赛白茶银奖等多项荣誉。工匠精神要求制做的茶叶,得到业界一致好评。

“想要做好茶是很艰难的,也许是因为我们从小就生长在福建宁德乡村的原因,对茶叶有着不一样的感情,总希望能够把家乡的茶做得更好一点”陈宝丽回忆起此次参加“中国好茶”2019年春季茶王争霸赛时说:“我们想通过赛事,将白茶带给更多爱茶的人,也希望通过这样的机会去学习和交流。所以,我们从最初挑选样品就下足了功夫,然后是制茶工艺,再挑选,都很用心。”事实上,不论是白茶,还是铁观音、岩茶、肉桂等其它品种的茶叶,欣玉岩都一直在坚持做好茶,以茶为业,推动茶叶产业品牌化。

欣玉岩茶叶基地位于福建省宁德市寿宁县、福鼎市地势高的山区,茶园环境山清水秀,春季雨露充沛,云雾缭绕;冬天冰雪覆盖,病虫无处藏身,无需喷洒农药,茶叶肥厚圆润,自然就有味浓耐泡、滋味鲜爽的品质特征。陈宝丽认为拥有得天独厚的原茶资源之后,要真正做一泡好茶更需要在制作工艺上的精益求精。所以,只有从采摘到制出成品,每一个过程都必须进行高标准严要求制做,真正倾注心血于每一片茶叶,才能为广大茶友奉上一杯真正的好茶。

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