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最美村宴佳肴配好茶,品味舌尖上的小罐茶

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每个人的兴致有所不同,然则对于佳肴,无人抗拒,随着人们的生活水平的提高,越来越多创意佳肴开始走红。

7月7日,由现代派中国茶品牌小罐茶全力支持的《FOOD&WINE》中国版创刊活动暨「中国最美村宴」在山西省汾阳市贾家庄饕餮开宴。

陈乔恩、董璇、凌潇肃、关悦、吉克隽逸、董洁等明星嘉宾应邀赴宴,《FOOD&WINE》中国版主编冯楚轩、副主编杨北川、编辑总监Dotti与山西风味传播大使冯瀚圃、凤凰网美食频道主编王振宇、山西民歌传播教育者杜婷、山西花腔女高音表演者李敏、特约风味主持人李佳念等嘉宾出席了晚宴,一同探讨中国传统文化之美。

现场为大伙儿准备了丰富的小吃、菜肴满足大伙儿的口味~最美村宴,带给味蕾“飞”一般的感觉。

《FOOD&WINE》是一种艺术美,饱餐佳肴是一种享受。通过品尝一道佳肴,不仅能了解到它的营养价值,还能同时学到许多知识,同时也能够将其转变为健康饮食的讲堂:吃什么?怎么吃?食材的应用、调料的选取,对观感有哪些作用?这此中蕴含了哪些知识?一道好菜的背后有什么有趣的故事?厨师做这道菜的初衷是什么?这一次,村宴餐茶精美、典雅且口味丰富,赢得了嘉宾们的认可。

此中,以小罐茶为原材料所烹制的绿茶梅冻和茶香熏鸡两道菜肴尤其惹人注目,兼具色、香、味,创意、口感和营养价值俱佳,被现场嘉宾齐手点赞。

《论语》有言:"食不厌精,作为一个食文化博大精深、渊源流长的国家,我国就是全球吃货的天堂。陈进林先生认为,我国作为文化的大国,饮食对中国人而言,早已脱离满足口腹之欲的基本需求,在数千年的发展中,对佳肴的研究也是无人能及的。

尤其在生活越来越好的今日,大家在佳肴上花费的精力更多,食物追求的内容更多,肯定对很讲究的中国人来讲,除吃饭,该是品茶。

中国素有礼仪之邦之称呼,最美村宴也是一个很好的契机,让更多的大家通过泡茶、赏茶、品茶等习惯,和严谨的吃茶品茗礼仪、艺术般精湛的泡茶技艺相结合,经过研学活动的饮食文化贯穿礼仪教育,对中国文化有更深入的了解。而小罐茶更是从茶的源头追溯,重视土壤、雨水和茶行业里每一名从业者,书写中国茶的此刻与未来。

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