茶说网

和“茶”有关的古诗词,你知道几首?

      编辑:茶说       来源:茶说网
 

撰文/陈席卿

本文节选自《知识就是力量》杂志

中国是茶的祖国,又是诗的国度。古代文人多好饮茶,所作诗词歌赋,有咏茶的,有以茶喻志的,有以茶抒情的,据统计,历代诗人创作了13000余首茶诗。今天,我们就一起跟着茶诗学茶史,看看你能背出多少关于“茶”的诗词。

茶农新采的茶叶

1

《娇女诗》节选

左思(西晋)

贪华风雨中,忽数百适。

…… ……

心为荼荈剧,吹嘘对鼎。

脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。

衣被皆重地,难与沉水碧。

这是历史上第一首茶诗。如果你不知道左思,那你或许听过“洛阳纸贵”。左思就是西晋那个写了《三都赋》而造成洛阳纸贵的人。

这段诗寥寥数十字勾勒出作者两个白皙可爱的小女儿的举止神态。两个小女孩因为急着想喝茶,于是守在茶炉旁边,对着正在烹茶的风炉吹气,希望能使炉火旺一些。可是没一会儿,等她们站起来,却发现早已被烟熏得一身乌黑,少儿茶趣跃然于纸上。当时的 “茶”字写作“荼”字,而“荼”变为“茶”,是从唐代茶圣陆羽著《茶经》开始的。

元末明初 赵原《陆羽烹茶图》(局部)

唐代茶叶生产发展和饮茶风尚普及,加上唐诗昌盛和佛教盛行,可谓“茶禅一味”。名山、名寺、名水、名茶,造就了茶诗660余首。

2

《走笔谢孟谏议寄新茶》

卢仝

一碗喉吻润,二碗破孤闷。

三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

此诗以优美的句子描述了饮茶的深切感受,读来朗朗上口。后人对此推崇备至,称为千古佳作“饮茶诗”。

3

《谢李六郎中寄新蜀茶》

白居易(唐)

故情周匝向交亲,新茗分张及病身。

红纸一封书后信,绿芽十片火前春。

汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅麴尘。

不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。

此时的白居易被贬做江州司马,收到好友忠州刺史李宣寄来的“火前春”,即清明前采摘的新茶。宦海沉浮中有一友人关心自己、了解自己,他心中自然非常高兴,于是不顾生病写下这首诗叙述他与李宣的深厚友谊,表达对好友赠新茶的感激之情。“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人”,可见白居易对二人深厚情谊与自己茶道造诣的得意之情。

宋徽宗作《文会图》描绘宋时文人雅士品茗会友的场景

写茶诗最多的当推南宋大诗人陆游,他一生写了300多首茶诗,是历代诗人中创作茶诗数量之最。陆游是绍兴人,还以陆羽后人自居,曾作“桑苎家风君勿笑,它年犹得作茶神。”“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”在晴日的窗前,细细地煮水、沏茶、撇沫,细品名茶。这是宋代分茶的真实写照。

苏东坡、梅尧臣、欧阳修、王安石、黄庭坚等著名诗人,也都留下了许多茶诗。苏东坡茶诗以《汲江煎茶》一诗写得最好,历来为人称道。

4

《汲江煎茶》

(宋)苏轼

活水还须活火烹,自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。

这是苏东坡对烹茶要诀准确而生动的摹写。清代诗评家吴乔在他的《围炉诗话》中干脆说:“子瞻煎茶诗‘活水还须活火烹’,可谓之茶经,非诗也。”

痴迷于茶的名人中,还有一位乾隆皇帝。乾隆是一位爱茶的皇帝,六次下江南中,就有四次到西湖龙井茶区,品茶、观茶,甚至亲手采茶,并作有多首含龙井茶内容的诗篇。他对茶也多有研究,曾写道“火前嫩,火后老,唯有骑火品最好”,清明节前一天是寒食节,古时寒食这一天需忌火,诗中“骑火”也就是指清明前后采摘的茶。乾隆在诗中指出西湖龙井最适宜的采摘时间在清明至谷雨。因此,我们应当批评追求茶叶“越嫩越好”的观点。

西湖龙井

茶,这一片叶子,从在中国发现至今经历了三千多年。从“柴米油盐酱醋茶”,到“琴棋书画诗酒茶”,人们都离不开茶。普及茶叙,品茶吟诗,以茶会友,岂不惬意?

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章